La jeune Anne-Marie Javouhey raconte... Je suis partie pour Souvans, près de Dole, où j’ai ouvert une école qui accueillait des orphelins. Nous vivions des jours difficiles, les provisions touchaient à leur fin... Je n’avais plus rien à donner à manger aux enfants. Très troublée, je courus à l’église et frappai à la porte de ce Tabernacle en criant à l’aide. […]